Kiezebrink.

Worsten worden samengesteld op basis van de volgende percentages: 65% spiervlees, 20% bot en 15% orgaan of 60% spiervlees, 20% bot en 20% orgaan.
Deze percentages zijn afgeleid van de samenstelling van een prooidier (een goede mix bootst dit als het ware na). Een prooidier bestaat uit ongeveer 60-65% spiervlees, 20% bot en 15-20% orgaan.
Indien een samenstelling afwijkt van deze percentages, dan staat dit vermeld bij het desbetreffende product.
In geen van de mixen zijn toevoegingen gedaan als rijst, groente of andere (kunstmatige) kleur-, geur of smaakstoffen.
Uiteraard zijn er geen gluten aanwezig in onze producten.
Al het vlees is afkomstig van EEG goedgekeurde slachthuizen.